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リモンチェッロ・ディ・カプリ【LIMONCELLO DI CAPRI】

リモンチェッロ・ディ・カプリ【LIMONCELLO DI CAPRI】
商品コード: ita0074
商品名

リモンチェッロ・ディ・カプリ【LIMONCELLO DI CAPRI】

販売価格(税込): 2,850
ポイント: 28 Pt

つくり方はいたってシンプル。レモンの皮を純度の高いアルコールで1~2週間醸し、皮を濾した後、シロップで割って出来上がり。アルコール度数32%。

【ディ・カプリについて】
青の洞窟で有名なナポリ沿岸に浮かぶカプリ島。現オーナーの祖母がこの島で経営していたペンションで訪れる常連客を相手に食後酒として手作りのレモン・リキュールを振る舞いそれらが予想以上の好評を得たのが始まりでした。商品化された現在もレシピ(企業秘密)は当時と全く変わらず原料のレモンはこの地方で栽培される化学肥料などを一切使用していない自然栽培の果実のみを使用。着色料や保存料などの添加物は一切加えられていません。飲み方はソーダやスパークリング・ワインで割ったり、瓶ごと冷凍庫で冷やしてストレートで、などと様々。製菓でレモン風味を付けるのにも最適です。

ワインデータ

生産年
タイプ
飲み口
生産国、生産地イタリア・カンパーニャ州
造り手、生産地域ディ・カプリ
品種
熟成
容量700ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/01/30 投稿者:パスカル おすすめレベル:★★★★★

    大好き!

    ナポリ人のパスカルとカプリ島でボーノボーノ騒いでレモンチェッロを飲みまくりました!イタリアではおばあちゃんやお母さんが家庭で作るそうです!日本でいえば梅酒みたいなものですね!

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

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