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セイス・デ・アスル・イ・ガランサ【Seis de Azul y Garanza】

セイス・デ・アスル・イ・ガランサ【Seis de Azul y Garanza】
商品コード: spa0032
商品名

セイス・デ・アスル・イ・ガランサ【Seis de Azul y Garanza】

通常価格(税込): 2,754
販売価格(税込): 2,340
ポイント: 23 Pt

ハーブなどの清涼感のある香りに、フローラルな香りが感じられ、非常に複雑。
ボリュームのある味わい、甘みのある熟れたタンニン、口当たりの良い心地よいワインです。

若いワイナリーながらベラサテギ、ムガリツなど三ツ星レストランでも愛される高い品質のワインを造りだし、ガストロノミー界からの注目も高い。滑らかな口当たりと果実味が楽しめます。

ビオロジック(オーガニック認証機関=CPAEN)で造ったワインです

※インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2015 銀賞受賞(2013年ヴィンテージ)

【アスル・イ・ガランサについて】
「ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニーとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南ア、アルゼンチン等で修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。
一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。

従来のナバーラのイメージを超えたナチュラル&フルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティーは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始めとする国内有数のレストランでも愛されています。
ワインデータ

生産年2015年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地スペイン・ナバーラD.O.
造り手、生産地域アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】
品種メルロー95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
熟成オーク樽熟成 12ヶ月(フレンチオーク、225L、新樽は使用せず)
アルコール度
容量750ml

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