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ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Grgich Hills】

ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Grgich Hills】
商品コード: usa0065
商品名

ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Grgich Hills】

通常価格(税込): 8,208
販売価格(税込): 6,700
ポイント: 67 Pt

輝かしい麦わら色。香りは複雑性を含み、黄色いりんごやかりんなどのコンフィ、黄色の花、バタースコッチ、クリームチーズ、ナッツ、ほのかなロースト香やヴァニラ、ミネラル香などが調和。

ミネラルのタッチ、樽からくるバニラ、そそられるキャラメル香などと同時にシトラス、アップル、蜂蜜そして洋梨のアロマが口いっぱいに広がります。

1976年の事件「パリ・テイスティング」において、白ワインのトップに選ばれた「シャトー・モンテレーナ・シャルドネ1973」(CA)の醸造に携わったマイク・ガーギッチが1977年に興したワイナリー。
自社畑では近年、ビオロジックからビオディナミへの転換を進め、2006年に完了。デメテールの認証も得ていています。

【ガーギッチ・ヒルス・エステートについて】
かの有名な1976 年パリティスティングで白ワインのトップに選ばれたのはカリフォルニアのCh.モンテリーナ・シャルドネ。

そのワインを造ったのがマイク・ガーギッチです。その後、彼の造るシャルドネは至る所で高い評価を得、「キング・オブ・シャルドネ」と呼ばれるようになりました。
クロアチア出身の彼は父が祖国でやっていた自然農法を実践し2003 年のカベルネは初のバイオ・ダイナミック農法のヴィンテージになり、2006 年には完全バイオ・ダイナミック・ヴィンヤードとなりました。

クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージのあるワイナリーです。カベルネ・ソーヴィニョンは2007 年ジャパン・ワインチャレンジのアメリカ最優秀ワインに選ばれました。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア・ナパ・ヴァレー
造り手、生産地域ガーギッチ・ヒルズ・エステート【Grgich Hills Estate】
品種シャルドネ
熟成100%天然酵母で樽発酵、MLF 無し、フレンチオーク樽(40%新樽)で10 ヶ月熟成
容量750ml
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