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ミルトン・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール  ナボテ・ヴィンヤード クロ・デ・セント・アンヌ

ミルトン・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール  ナボテ・ヴィンヤード クロ・デ・セント・アンヌ
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商品コード: new0009
商品名

ミルトン・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール  ナボテ・ヴィンヤード クロ・デ・セント・アンヌ

通常価格(税込): 4,320
販売価格(税込): 3,780
ポイント: 37 Pt

ミルトンのトップレンジの畑から生まれる珠玉のワイン。  

透明感のあるルビー色をまとい、ほのかに土の香りを感じさせ、いちごやスパイスのフレーバーに、フィニッシュはドライでやわらかくまろやかな余韻が残る、繊細な印象のワイン。                                                                                                 
クロ・デ・セント・アンヌは、ポヴァティ湾に向かって北東に面した急斜面に位置しているぶどう畑の一つです。

2006年のピノノワールは、ナボテ・ヴィンヤードに最初から植えられている樹齢の古い樹と私達が「ラ・コート」と呼ぶ区画の斜面に沿って植えられている新しいクローンの両方のぶどうから造られました。
すべての畑は乾地農法で耕作され、1989年以降は有機農法が行なわれています。

【生産者のミルトン・ヴィンヤードについて】
1984年にジェームズとアニー・ミルトン夫妻によって設立。2人はフランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、ワイン造りがスタートしました。
ワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはレイト・ハーヴェスト・リースリングとシュナン・ブラン種から造るワインにおいて周囲も認めるニュージーランドのリーダー的存在となりました。

ジェームズとアニーは、ルドルフ・シュタイナー(※)のバイオダイナミックス農法の熱心な支持者です。
伝統的な方法でのブドウ栽培がすべてのブドウ畑で実践されています。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。
スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン・ヴィンヤーズはニュージーランドで初めて、公的認証を受けたオーガニックワインの生産者となりました。
これにより彼らは明確な個性と海外の熱心なファンを獲得しただけでなく、地元や国内外のワイン生産者団体から多くの尊敬をも集めています。

殺虫剤や除草剤は一切使用せず、肥料もぶどうの搾りかすや枯葉、牛糞などを使った手作りのものを使用、こうして造られるワインの中でも、特にシュナン・ブランは常にニュージーランドでもトップの評価を受けている極めて秀逸なものです。
またシャルドネもクロ・セント・アンヌの05年がパーカーポイント94点、オポウ・ヴィンヤードの06年が同93点を獲得するなど、 実力の高さを示しています。

※ルドルフ・シュタイナー(1861~1925):オーストリアの哲学者。天体の動きなどをもとに行なう自然と調和した農法「バイオダイナミックス農法」を提唱した。

ワインデータ

生産年2007年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地ニュージーランド ギズボーン
造り手、生産地域ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyard】
品種ピノ・ノワール
熟成
アルコール度
容量750ml
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