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William Fevre La Mision Cabernet Sauvignon 【20%OFF】ウィリアム・フェーブル ラ・ミシオン・デ ・ピルケ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 12本セット / 赤ワイン 辛口 フルボディ チリ 750ml
黒系果実の力強く、エレガントなフレーヴァー。チリ産の赤ワインとして最高にエレガントで申し分のない1本。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | チリ / マイポ・ヴァレー |
| 造り手 | ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% |
| 生産年 | 2021年 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: chi0023c希望小売価格（税込）：￥18,480
販売価格（税込）：￥14,784
ポイント: 134 Pt
商品詳細
シャブリの銘生産者『ウィリアム・フェーヴル』がチリに見つけた理想の地で造る滑らかタンニンのカベルネ！
640～950mという高標高に位置する畑は。非常に乾燥しており、強風も吹き荒れるため、虫もつかないという過酷な土地。比較的冷涼で、葡萄はゆっくりと成熟します。その結果、十分な酸度を保ち、アルコール度が高くなりすぎることを抑えることができます。
熟したチェリーを想わせる深いガーネット色。鼻を近づけるとブラックベリーやアメリカンチェリーなど黒系果実の力強く香ります。スミレなど花のニュアンスもあり、キャラメルのような樽由来の香りがエレガントさを引き立てています。
複雑さを出すため、ピノ・ノワール以外は他品種を少量ブレンドしています。このワインにもカベルネ・フランを15％ブレンドすることで、青みや酸が加わり、単調になりがちな他の『チリ・カベ』とは一線を画した仕上がりになるのです。
非常に濃厚な果実感。樽で熟成させているため、タンニンはやわらかくビロードのよう。非常にバランスがとれた味わいで、コストパフォーマンスに優れています。このワインには、肉料理がぴったり。グリルした豚肉や鶏肉から、ステーキまで、幅広いマリアージュをお楽しみください。
【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】
ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説となったウィリアム・フェーブル氏が新たなテロワールを求め、1991年にチリのマイポヴァレーに最高の畑を見つけました。
そして、この地で生産量を限定してワインを造る「ブティック・ワイナリー」として運営をスタートしました。畑の大部分はマイポ・ヴァレーのアンデス山脈の麓ピルケにあり、標高は600m程あります。
フェーブルの経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。
生産量が限られているため、上級クラスになると手に入れることがたいへん困難と言われる人気のワイナリーです。
こちらのウィリアム・フェーブル カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
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