Domaine Riefle Pinot Noir ドメーヌ・リーフレ ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml
アルザス地方で優れたアロマを生み出すことに定評のあるリーフレ家のピノノワール!赤系果実の心地よい香り。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
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生産地 | フランス / アルザス |
造り手 | ドメーヌ・リーフレ【Domaine Riefle】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2013年 |
容量 | 750ml |
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商品コード: fow0107希望小売価格(税込):¥4,180
販売価格(税込):¥3,560
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商品詳細
サクランボやいちごの香りをまとい、バランスがありおだやかな印象。
心地好い果実味と香り。味わいは軽快さのなかにも深みがある印象です。
味わいは大樽熟成があり、しっかりとした旨みがあり、味わうごとにきれいなミネラル感が強くなります。
※1999年は、マコン・ワインコンクール、銅メダル
【ドメーヌ・リーフレについて】
1609年創業の老舗、奥様方のフライターグ家を受け継ぐかたちで、先々代のジョセフ・リーフレ氏が1935年より、「ドメーヌ・リーフレ」として醸造しております。現在の当主は3代目のジャン・クロード・リーフレ氏で1982年に受け継ぎました。コルマールの南、Pfaffenheim(ファッヘンハイム)にある蔵元です。
リーフレ家のアルザス・ワインは、その優れた香りに最大の特徴があります。
パリ、ニューヨーク、ストックホルムの有名レストランをはじめ、ロンドンのハロッズ・デパート、サンフランシスコのBroad Bent Selectionなど、世界のワイン・ラヴァ―に絶大のファンを持っています。
特に高級レストラン、高級デパートでは「アルザスならここ」と親しまれています。
優れた香り、そして骨格のしっかりとした酸味をとりまく、まろやかで豊かな旨味と少しトロッとしたオイリーなニュアンスが持ち味で、リーフレ家の特徴です。
バランスの良さは最高で、食事との相性はバツグン。現在の当主ジャン・クロード・リーフレさんはブルゴーニュで醸造を学び、その知識と経験を、伝統のアルザスに活かしています。2004年度版、ゴーミヨ・ル・ヴァン三ツ星☆☆☆掲載!!
リーフレ家では、リュット・レゾネ(対処農薬栽培法)を実践し、肥料は有機です。害虫などがあらわれて、ぶどうの木がおそわれた時、必要な場所に必要な薬剤を処方するというもの。人間と同じく、病気になったときだけ、お薬を飲みましょうというもの。そんな発想がリュット・リゾネ、リーフレのワイン造りです。
(自社畑;21ヘクタール 赤1ha、白20ha)(平均樹齢20年、100%手摘み)