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ピエール=オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ【Vincoeur Rose】

ピエール=オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ【Vincoeur Rose】
商品コード: fow0141
商品名

ピエール=オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ【Vincoeur Rose】

通常価格(税込): 2,916
販売価格(税込): 2,380
ポイント: 23 Pt

フランボワーズやチェリーの甘酸っぱさ全開!!

ワインはスマートで、フレッシュな果実味とシャープなミネラルとのバランスが良く、後から広がる真っ直ぐな酸が余韻を満たします。

残糖が4g以下でほぼ辛口に仕上がっています。

【ピエール=オリヴィエ・ボノームについて】
BONHOMMEは18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのハーヴェストに参画し、そこでThierry Puzelaに才能を見いだされ、その後ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。

20歳~22歳のとき、アンボワーズのワインスクールで学びながら、ティエリの元で学ぶ。

24歳でThierry Puzelaとネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を設立。2014年末、Thierry Puzelaは自身のドメーヌ業に専念するため、ボノームとのネゴシアン事業から離れ、Pierre-Olivier Bonhommeが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。
ピュズラのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。

ワインデータ

生産年2015年
タイプロゼワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス ロワール地方
造り手、生産地域ピュズラ=ボノーム【Puzelat=Bonhomme】
品種ガメイ40%、コー30%、カベルネフラン30%
農法ビオロジック
熟成自然酵母 ホーロータンクで5ヶ月
容量750ml

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