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ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ルージュ【Veilloux Rouge】

ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ルージュ【Veilloux Rouge】
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商品コード: fow0144
商品名

ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ルージュ【Veilloux Rouge】

通常価格(税込): 2,376
販売価格(税込): 2,080
ポイント: 20 Pt

瑞々しく凝縮感のあるコンポートや赤いバラ、スミレ、クローブや木の皮の香り。

味わいは肉付きが良く滑らかで、凝縮した果実の味わいの中に、青草のような心地よい苦みの要素もバランスよく加わり、最後にタンニンの収斂味をしっかりと感じます。

【ドメーヌ・ド・ヴェイユーについて】
1985 年に 6 代目としてワイナリーを引き継いだミッシェル・ケニオは、1995 年からビオ農法を実践し、1998 年にエコセールの認定を受けて現在に至ります。
正式な認定は受けていませんが 95 年同時期にビオディナミも取り入れています。

そんな彼も以前、父親の下で働いていた時はビオには反対だったそう。理由は、その当時彼が試飲したビオワインのほとんどが美味しいと思えないような代物ばかりであったから。しかしながら、彼の義父、従兄弟が農薬が原因と見られるガンにより立て続けに亡くなり、彼自身も身体を壊したことから考えが一変、たまたまパリの試飲会で、初めて美味しいビオワインと出会えたことも、ビオに踏み切るきっかけに。以降、彼は食べ物は全てビオのものしか口にしないといいます。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地フランス・ロワール地方 シュヴェルニー
造り手、生産地域ドメーヌ・ド・ヴェイユー【Domaine de Veilloux】
品種ピノノワール50%、ガメイ45%、コー5%
農法ビオディナミ(98年エコセール認定)
熟成セメントタンクで8ヶ月
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/07/20 投稿者:ゆう おすすめレベル:★★★★★

    渋めのおつまみと

    セールにて購入したうちの1本。
    牛すじ煮込みなどの、シブ~~いおつまみと相性良好!
    一見ミスマッチかと思うものと、ワインを合わせるのが近頃たのしいのです。

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

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