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ピコ・マッカリオ エストローザ【PICO MACCARIO ESTROSA】

ピコ・マッカリオ エストローザ【PICO MACCARIO ESTROSA】
商品コード: ita0149
商品名

ピコ・マッカリオ エストローザ【PICO MACCARIO ESTROSA】

通常価格(税込): 2,052
販売価格(税込): 1,820
ポイント: 18 Pt

金色味を帯びた麦わらイエロー色。フローラルな印象の香は極めて上品で濃厚。

それぞれの品種が見事に融合し、好ましいフレッシュさを伴った豊満で魅力的な辛口白ワインです。

【ピコ・マッカリオについて】
ピコとヴィタリアーノ、二人のマッカリオ兄弟が祖父カルロの遺志をついでワイン造りを行っています。バルベーラがもっとも適した土地のひとつ、アスティ県のモンバルッツォのなだらかな丘にほぼ一区画の70haの畑を所有、ピエモンテの中でひとつのまとまりとしては最も広い畑となっています。

そのうちの8割をバルベーラを栽培。さまざまなクローンの研究や新技術の導入など、ブドウ栽培に適した土壌からさらに高い品質のワインを目指して進化しています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地イタリア ピエモンテ州
造り手、生産地域ピコ・マッカリオ【PICO MACCARIO】
品種シャルドネ70% ソーヴィニヨン・ブラン25% ファヴォリー5%
熟成完熟した葡萄を収穫しソフトプレス。軽くマセラシオン後、果汁の上澄みのみを取出し温度管理の下酵母を加え発酵。その後ブレンドしステンレスタンク6ヶ月間熟成。リリースまでにさらにボトル内熟成6ヶ月
アルコール度
容量750ml

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