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ペタヴェル イブニングスター・ピノ・ノワール

ペタヴェル イブニングスター・ピノ・ノワール
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商品コード: aus0002
商品名

ペタヴェル イブニングスター・ピノ・ノワール

通常価格(税込): 1,512
販売価格(税込): 1,280
ポイント: 12 Pt

完熟したピノ・ノワールを収穫後、除梗をしタンクに移して醸し発酵。いくつかのロットに分けて発酵を行うことで、ブレンドした際に複雑さを持たせる。その一方、若々しい果実香をできるだけ、ワインに表現できるように細心の注意を払ってワイン作りを行っている。

香りは本格的なピノノワールの熟成感がまず伝わってきます。スパイスや樽のニュアンスに動物香も感じられ、とても厚みのある香り。味わいは果実のボリューム感があり、シルキーなタンニンが舌のうえにしっかりと余韻として残ります。フラッグシップの最高級ワイン「イミグレ・シラーズ」を作るペダヴェル・ワイナリーの作ったスタンダードワイン。デイリーワインとしては最高の1本です。

ワインデータ

生産年2010年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地オーストラリア・ジーロング
造り手、生産地域ペタヴェル・ワイナリー
品種ピノ・ノワール100%
熟成
アルコール度13%
容量750ml
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