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ケスター・ヴォルフ ヴァイサーブルグンダー Q.b.A. トロッケン【Köster Wolf】

ケスター・ヴォルフ ヴァイサーブルグンダー Q.b.A. トロッケン【Köster Wolf】
商品コード: ger0022
商品名

ケスター・ヴォルフ ヴァイサーブルグンダー Q.b.A. トロッケン【Köster Wolf】

通常価格(税込): 1,944
販売価格(税込): 1,750
ポイント: 17 Pt

「アルビガー・シュロス・ハマーシュタイン」からの、クラシックなトロッケンワイン。
エレガントで、バランスが良く、花梨、オレンジ、アプリコットなどの香りに、ほのかに甘いアロマを持っています。
微かな炭酸を感じ、きめ細かな酸味がたっぷり。舌を包み込んでやさしく刺激。

長い余韻と一緒に鼻から抜ける含み香が素晴らしい。
豊かなミネラルがほろ苦く、輪郭の整った歯切れの良い飲み口。
凝縮した果実味に微かに甘さを感じ、艶のある旨みもあり、複雑で奥行きのある味わいです。

※「ヴァイサー・ブルグンダー」はドイツ、オーストリアにおけるPinot Blancピノ・ブランの別名

【ケスター・ヴォルフについて】
ケスター・ヴォルフ家は、ラインヘッセンで1684年以来、11代続いている長く歴史のある生産者です。1991年から現在のクラウス(40歳)とベアベルが引き継いでおり、それまでは彼らの祖父がワイン造りをしていました。葡萄園面積は33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。生産されるワインのすべてが「グーツアプフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売されています。

ケスター・ヴォルフのワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。畑には、それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。そして、醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。近年ではラインラント・プファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地ドイツ ラインヘッセン
造り手、生産地域ケスター・ヴォルフ【Koster Wolf】
品種ヴァイサーブルグンダー100%
熟成
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/06/10 投稿者:EF おすすめレベル:★★★★

    オススメです!

    冷やしておいしくいただきました!爽やかですが深みもあり、酸できゅっとしめたあとに余韻も残る、まさにオススメワインです。

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

「世界のワイン 葡萄屋」では、ハンガリーワインオーストリアワインモルドバワインブルガリアワインルーマニアワインモロッコワインレバノンワインタイワイントルコワイン
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