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ピーター・マイケル ラプレ・ミディ エステート・ソーヴィニョン・ブラン ナイツ・ヴァレー

ピーター・マイケル ラプレ・ミディ エステート・ソーヴィニョン・ブラン ナイツ・ヴァレー
商品コード: usa0104
商品名

ピーター・マイケル ラプレ・ミディ エステート・ソーヴィニョン・ブラン ナイツ・ヴァレー

通常価格(税込): 9,072
販売価格(税込): 8,120
ポイント: 81 Pt

ブドウは手摘みで収穫・選別され、全房圧搾されフレンチオーク樽で自然酵母で自然に発酵されます。
マロラクティック発酵は行われず、ソーヴィニョン・ブランのフルーティーさや柑橘の皮のフレッシュなフレーヴァーが保たれます。

ワイン名の「L’Apres-Midi(ラプレ・ミディ)」はフランス語で「午後」を意味し、ピーター・マイケル氏はこのワインを飲み始めるのにいい時間だといいます。

【ピーター・マイケル・ワイナリーとは】
ロンドンに生まれ、イギリスでビジネスに成功。イギリス経済の繁栄に寄与した功績を称えられ、エリザベス女王から「SIR」の称号を授与されたピーター・マイケル氏です。
1982年ピーター・マイケル氏は家族と共にカリフォルニアへ渡り、“世界に通用するカリフォルニアワイン”造りを目標に19897年からナパ北部のカリストガ地区と、ソノマ北部のナイツ・ヴァレーの境界線に位置する場所で究極のワインを造り始めました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法で極限られた極上のワインを生産しています。ピーター・マイケルを象徴するのがラベルに描かれた「ル・パヴォ(ポピー)」のマークです。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレは、シャンパーニュの家族経営ドメーヌの5代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア・ナイツ・ヴァレー
造り手、生産地域ピーター・マイケル・ワイナリー【Peter Michael Winery】
品種ソーヴィニヨンブラン96%, セミヨン4%
醸造100%天然酵母 仏樽発酵、シュールリーで8ヶ月熟成、週一回撹拌、MLF無
容量750ml

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