Inglenook Cabernet Sauvignon Rutherford NapaValley イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
1900年代最高のカベルネと言われた、ニーバムのワインを再現すべく造られた1本。長期熟成型フルボディ!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ |
造り手 | イングルヌック【Inglenook】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン88%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド4.5%、メルロー1%、マルベック0.5% |
生産年 | 2017年 |
醸造 | 熟成:フレンチ&アメリカンオーク樽で18ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
創設者であり伝説の醸造家として有名なグスタフ・ニーバム氏の又甥であるジョン・ダニエル氏は、世界でも最高評価を得るワインを造り上げました。
しかし、その後、イングルヌックの名前も売却され、秀逸なワインとして知られた「イングルヌック カスク カベルネ・ソーヴィニヨン」もその時の輝きを失っていました。
後に、フランシス・コッポラ&エレノア夫妻がこのワイナリーの敷地の一部を購入。売却された畑を買い戻し、設備にも投資を行って、ワイナリーの伝説の再構築に力を尽くしました。
コッポラ・ファミリーはジョン・ダニエル氏の造ったワインを再現すべく、伝統製法にこだわり、当時の味わいを創り上げたのがこのワインです。
「カスク」の名前は消えたものの、イングルヌックのフラッグシップ「ルビコン」のセカンドワインとして、ボルドーを想わせるカベルネの味わいは健在。
乾燥したダークチェリーやプラムにカシス、ヴァニラ、ココアなどのアロマが感じられます。
しっかりとした骨格と細かいタンニンが余韻に重厚感を与え、何年も熟成できる伝統的なラザフォード・カベルネソーヴィニヨンです。
【イングルヌックについて】
1880年、グスタフ・ニーバムは偉大なフランスワインのライバルになり得るワインを造りたいという思いからイングルヌックを設立し、最高の畑にボルドーから持ち込んだ高貴品種を植え、当時としては驚嘆するような設備を整えたシャトーを建設。
1900年代に入り世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造りナパ・ワインの一時代を作りました。
1975年、映画監督のフランシス・コッポラ氏がニーバムの邸宅と周りの畑を購入し、ニーバム・コッポラ・エステートとして再スタート。
そして、2002年には全ての畑が有機栽培の認証を受け(CCOF)、2006年にはルビコン・エステートと改名しましたが、2011年に念願のイングルヌックの商標権をザ・ワイン・グループから取得。
ワイナリー支配人兼醸造家としてシャトー・マルゴーのエステート・ディレクターを長年務めていたフィリップ・バスコール氏を迎え、歴史あるイングルヌックの再生を誓い、世界の偉大なワインと肩を並べられるワイン造りを実践しています。
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