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カスク・カベルネ ラザフォード ナパ・ヴァレー【Inglenook Cask Cabernet】

カスク・カベルネ ラザフォード ナパ・ヴァレー【Inglenook Cask Cabernet】
商品コード: usa0115
商品名

カスク・カベルネ ラザフォード ナパ・ヴァレー【Inglenook Cask Cabernet】

通常価格(税込): 15,660
販売価格(税込): 12,528
ポイント: 125 Pt

カスク・カベルネはこの地にあるワイナリーの輝かしい歴史とワイン造りの伝統を表現したものです。
グスタフ・ニーバムの又甥であるジョン・ダニエルJr.が1900年代中期に造ったカベルネ・ソーヴィニョンは評論家の間で当時最高峰のカベルネと言われました。
そのワインを再現すべく造り上げたワインはこのカスクです。

ルビコン同様2009年ヴィンテージよりラベルが一新されました。

乾燥したダークチェリーやプラムにカシス、ヴァニラ、ココアなどのアロマが感じられます。
しっかりとした骨格と細かいタンニンが後味に重さを与え、何年も熟成できる伝統的なラザフォード・カベルネソーヴィニヨンです。

【有機栽培について】
ルビコンエステートでは環境に敬意を払い、畑で作業する人達の健康を考え、また、有機栽培のブドウが良いワインを造る、と言う信念の下、有機栽培を行っています。
2002年よりカリフォルニア有機栽培認定団体(CCOF)から認定を受けています。

【イングルヌックについて】
1880年、グスタフ・ニーバムは偉大なフランスワインのライバルになり得るワインを造りたいとイングルヌックを設立しました。
最高の畑にボルドーから持ち込んだ高貴品種を植え、当時としては驚嘆するような設備を整えたシャトーを建設しました。
1900年代に入り世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造りナパ・ワインの一時代を作りました。
1975年、映画監督のフランシス・コッポラがニーバムの邸宅と周りの畑を購入し、ニーバム・コッポラ・エステートとして再スタートをさせました。
そして、2002年には全ての畑が有機栽培の認証を受け(CCOF)、2006年にはルビコン・エステートと改名しましたが、2011年に念願のイングルヌックの商標権をザ・ワイン・グループから取得し、ワイナリー支配人兼醸造家としてシャトー・マルゴーのエステート・ディレクターを長年務めていたフィリップ・バスコールを迎え、歴史あるイングルヌックの再生を誓い、世界の偉大なワインと肩を並べられるワイン造りを実践しています。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地カリフォルニア・ナパ・ヴァレー
造り手、生産地域イングルヌック【Inglenook】
品種カベルネソーヴィニヨン95%, プティシラー5%
醸造フレンチ&アメリカンオーク樽(新・旧)で18ヶ月熟成
容量750ml

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