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ロング・ボード ラシアンリヴァー ソーヴィニヨンブラン【Longboard】

ロング・ボード ラシアンリヴァー ソーヴィニヨンブラン【Longboard】
  • 残りわずか
商品コード: usa0126
商品名

ロング・ボード ラシアンリヴァー ソーヴィニヨンブラン【Longboard】

通常価格(税込): 4,298
販売価格(税込): 3,780
ポイント: 37 Pt

ロワールの多層的なミネラル感を意図しています。

おもにトロピカルフルーツの特性とバランスの良い活き活きとした酸が楽しめます。

数年するとハチミツやアップルパイのキャラクターが表れ、リッチで深みのあるテイストが生まれます。

※醸造は最小限のプロセスに留められ、ライトなクリーミーさを出すために、ニュートラルのバレルのみを使用。
バランスの良いフルーツキャラクターとミネラルの為にロシアンリヴァーの二つの畑からの葡萄を使用しています。   

【ロングボード・ヴィンヤーズについて】
ソノマ・ロシアンリヴァーヴァレー地区のJ・ヴィンヤーズにて、ワインメーキングを担うオデッド・ジャック。
彼は「ロキオリ・ヴィンヤーズ&ワイナリー」のトム・ロキオリと友人関係にあります。
醸造家としてそれを扱うに相応の実力があると認められ、オデッドはロキオリヴィンヤードの貴重な果実(カベルネソーヴィニヨン)を分けて貰う事が出来ました。

オデッドの出身はイスラエル。
カリフォルニアに移住してからはUCデイヴィス校で醸造学を専攻し、機会を見つけてはナパヴァレーやボルドーを始めとする様々な葡萄産地で収穫を経験しました。
中でも、彼のハートを掴んで離さなかった土地がソノマカウンティ。
土壌や気候、人々の多様性がそうさせたようです。
ワイン造りでは、情熱と同時に、気難しい批評誌の評点を気にすることなく、自分の好みを最優先させます。

幼少の頃、オデッドは地中海でサーフィンを楽しむ日々でした。「均衡」「調和」「自然」…サーフィンで培われた感性は、ワイン造りにおけるアプローチでも大切にされています。
“テロワール”を尊重するオーガニック農法を貫きつつも、「“テロワール”なる概念には、栽培と醸造に携わる人々の“テロワール”が加味されていることを忘れてはならない。」とオデッドは語ります。彼は、(書類上の)企業的な契約に拘束されることなく、グロワーやスタッフとも握手で共に心を交し合えるような健康的な関係を望みます。
現在の“ロングボード”は、少数精鋭のブティックワイナリーらしく、運営はオデッドを含め僅か3名のみとなりますが、彼らのワイン造りのキャリアは合計すると60年以上にも及びます

ワインデータ

生産年2014年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア・ソノマ
造り手、生産地域ロング・ボード【Longboard】
品種ソーヴィニヨン・ブラン100%
熟成
容量750ml

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