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セッラデナリ バルベーラ・ダルバ【Barbera d'Alba Serradenari】

セッラデナリ バルベーラ・ダルバ【Barbera d'Alba Serradenari】
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商品コード: ita0178
商品名

セッラデナリ バルベーラ・ダルバ【Barbera d'Alba Serradenari】

通常価格(税込): 1,728
販売価格(税込): 1,522
ポイント: 15 Pt

バルベーラの特徴とされる酸はとても上品で強すぎず、昔は海の下だったというセッラデナリの土壌のミネラルを感じさせる旨味と、ほどよく果実の甘さが絶妙なバランスとなって口いっぱいに広がっていきます。

大樽で6ヶ月間熟成させたボリューム感とボトル熟成による熟成感がもたらす厚みが感じられ、飲みごたえたっぷりの味わい。

時間とともに深みと甘さも感じられます。

バルベーラはピエモンテのワイン農家にとって最も身近な赤ワインのひとつ。
心地よい酸味と豊かな果実味で「バルベーラは普段の食事で楽しむワイン」という位置づけです。
セッラデナリのバルベーラは、穏やかな酸と程よい果実味とミネラル感によって飲み心地の良さが出ています。

【セッラデナリについて】
セッラデナリは中世から続くラモッラ村の小高い丘の土地です。1880年にネグリファミリーがこの地を取得、現オーナーのジョヴァンニ・ネグリ氏の代になって本格的なワイン造りが始まります。イタリアを代表する醸造家 ロベルト・チプレッソをコンサルタントに招き、バローロとバルベーラ、ピノノワールを造っています。 ジョヴァンニの父が夢中になったトリュフが取れる森の隣の畑は「タルトゥファイア(トリュフ畑)」と名付け、限定本数のみを生産。シャルドネ、ピノノワール、そしてバローロの3種類の限定キュヴェはバリックの新樽を使い、クラシックラインとは特徴の異なるモダンなスタイルとして仕上げています。

ワインデータ

生産年2009年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地イタリア・ピエモンテ州
造り手、生産地域セッラデナリ 【Serradenari】
品種バルベーラ ダルバ 100%
熟成ステンレスタンクで熟成
容量750ml

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