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セッラデナリ ランゲ・ピノ・ネーロ タルト・ファイア【Langhe Pinot Nero】

セッラデナリ ランゲ・ピノ・ネーロ タルト・ファイア【Langhe Pinot Nero】
商品コード: ita0179
商品名

セッラデナリ ランゲ・ピノ・ネーロ タルト・ファイア【Langhe Pinot Nero】

通常価格(税込): 3,240
販売価格(税込): 2,780
ポイント: 27 Pt

セッラ・デナリがピノ・ネーノ種を使用して造った、スペシャル キュヴェ。

ダークチェリーや、ハーブ、ユーカリ、黒胡椒などの深みの香りが漂います。

ミネラル豊富なセッラ・デナリならではの複雑味のある味わい。

果実味が控えめですが、酸も強すぎず、飲みやすいスタイルに仕上がっています。

【セッラデナリについて】
セッラデナリは中世から続くラモッラ村の小高い丘の土地です。1880年にネグリファミリーがこの地を取得、現オーナーのジョヴァンニ・ネグリ氏の代になって本格的なワイン造りが始まります。イタリアを代表する醸造家 ロベルト・チプレッソをコンサルタントに招き、バローロとバルベーラ、ピノノワールを造っています。 ジョヴァンニの父が夢中になったトリュフが取れる森の隣の畑は「タルトゥファイア(トリュフ畑)」と名付け、限定本数のみを生産。シャルドネ、ピノノワール、そしてバローロの3種類の限定キュヴェはバリックの新樽を使い、クラシックラインとは特徴の異なるモダンなスタイルとして仕上げています。

ワインデータ

生産年2010年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地イタリア・ピエモンテ州
造り手、生産地域セッラデナリ 【Serradenari】
品種ピノ・ネーロ100%
熟成ステンレスタンクで醗酵、熟成は2年樽で12ヶ月間、さらに新樽のトノー(900L)で6ヶ月間
容量750ml

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