Casa Castillo Monastrell カーサ・カスティーリョモナストレル / 赤ワイン辛口ミディアムボディスペイン 750ml

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パーカー高評価！フミーリャを代表する生産者のモナストレル100%赤。フレッシュながら凝縮感ある味わい！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	スペイン / 地中海地方(ムルシア州) / フミーリャ
造り手	カーサ・カスティーリョ【Casa Castillo】
品種	モナストレル100%
生産年	2015年
醸造	熟成:フレンチオーク樽とアメリカオーク樽で6ヶ月間
容量	750ml

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商品コード: spa0082

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商品詳細

野イチゴや野バラのエレガントな香りに、チョコレートの甘いフレーヴァーがふんわりと広がります。

飲み口はとても滑らか。凝縮感を感じさせる果実味とフレッシュな酸が全体を引き締め、まろやかに仕上げています。

シルクのようなタンニンとアルコールの甘みがヴォリューム感を与えており、長い余韻を楽しむことが出来ます。

※ワインアドヴォケイト 89点(2010年ヴィンテージ)

【カーサ・カスティーリョについて】
スペイン自国内で名声あるソムリエから賛辞の言葉を送られ、パーカーJr.氏からも注文されている、フミーリャの注目すべき生産者です。

この地域は「フミーリャの高原」として知られ、気候は地中海に程近い大陸気候。在来種のモナストレル種に加え、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーの栽培に、最適な気候になっています。

中でも、モナストレルは干ばつに耐性があり、水や強い日照の負荷を受けて樹勢が抑制され、収量も抑えられ、色が濃く、成熟度が高く、タンニンも完熟した葡萄が出来上がります。

そのため、年間降雨量平均300mlという乾燥した気候、晴天日平均315日、日照時間3,000時間超、昼夜の寒暖差が大きい自然条件に適しており、同ワイナリーの主要品種になっています。