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コートデュローヌ・ブラン テール・ド・ミストラル【TERRE DE MISTRAL】

コートデュローヌ・ブラン テール・ド・ミストラル【TERRE DE MISTRAL】
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商品コード: fow0202
商品名

コートデュローヌ・ブラン テール・ド・ミストラル【TERRE DE MISTRAL】

通常価格(税込): 1,404
販売価格(税込): 1,234
ポイント: 12 Pt

「テール」は大地・土壌、「ミストラル」はフランス南部に吹く強い風を指します。

やや薄めのイエローカラーからは、熟した果実のふくらみのある香りが感じられます。

程よい酸としっかりとしたボディで大変バランスが良く、飲み口が心地よい出来栄えです。

お料理を問わず、マリアージュにぴったり。

地元のトップ生産者たちが太鼓判を押す小規模組合が、「Terra Vitis」と呼ばれる有機農法で栽培したブドウを使用しています。

【エステザルク葡萄栽培者組合について】
1955年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却しています。全員が「Terra Vitis」と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねるすべての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。「ギイド・アシェット」、「クラスマン」、「ルヴェ・ド・フランス」などに掲載されています。ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。

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ワインデータ

生産年2011年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・コート・デュ・ローヌ
造り手、生産地域エステザルク葡萄栽培者組合
品種グルナッシュ・ブラン 2/3、ブ-ルブーラン 1/3
熟成
容量750ml

※生産年は変更になることがあります

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/10/03 投稿者:テト おすすめレベル:★★★★

    ラベルがすてき

    まろやかな味わいで、クリーム系のお食事と相性バツグン。塩系パスタやムニエルとも合いそう。香ばしい味わいの中に果実味も感じられ、おもしろい味わいでした

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

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