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ピュズラ・ボノーム ACヴヴレー【AC Vouvray Blanc】

ピュズラ・ボノーム ACヴヴレー【AC Vouvray Blanc】
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商品コード: fow0217
商品名

ピュズラ・ボノーム ACヴヴレー【AC Vouvray Blanc】

通常価格(税込): 4,320
販売価格(税込): 3,890
ポイント: 38 Pt

レモン・キャンディや焼きリンゴ、マジパン、ハチミツ、吟醸香などの豊かな香り。

ワインに勢いとボリュームがあり、キレのある酸と複雑で凝縮した旨みが口の中全体に広がります。余韻のミネラルも印象的!

2009年は当たり年の長熟タイプで、旨味エキスがしっかり凝縮されていますので極上の1本。

【ピュズラ=ボノームについて】
ティエリ・ピュズラ氏はかつてボルドーのサンテミリオンにあるクロ・フルテ(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)で約1年、南仏プロヴァンスのドメーヌ・ド・ラ・トゥール・デュ・ボンで約4年に渡って研修し、1994年、兄ジャン・マリー・ピュズラ氏とともに父の畑を継ぎ、ル・クロ・デュ・テュエ・ブッフを立ち上げました。

1999年、数々の賞賛の声を浴びビオワイン界の寵児となったティエリ氏が立ち上げたネゴシアン(買い付けブドウから醸造)がこのティエリ・ピュズラです。
Thierry Puzelat の文字は彼のネゴス・ワインのラベルに誇らしげに記されています。

現在ネゴシアン・ピュズラは、オリビエ・ボノーム氏を迎え入れ、ピュズラ=ボノームとなっています。

ピュズラのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。

ワインデータ

生産年2009年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス ロワール地方
造り手、生産地域ピュズラ=ボノーム【Puzelat=Bonhomme】
品種シュナンブラン
農法ビオロジック
熟成古樽で18ヶ月
容量750ml

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