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レ・コンプリース・ド・ロワール トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン ポワント・ダグリューム

レ・コンプリース・ド・ロワール トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン ポワント・ダグリューム
商品コード: fow0204
商品名

レ・コンプリース・ド・ロワール トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン ポワント・ダグリューム

通常価格(税込): 2,268
販売価格(税込): 2,000
ポイント: 20 Pt

白桃や黄桃など熟した果実のアロマティックな香りが最初のアタックから弾けます!

引き締まった酸味とミネラルを感じますが、完熟フルーツの果実味が魅力的です。余韻にほのかな甘味が上品に残ります。

【レ・コンプリース・ド・ロワールについて】
友人同士のCharles Joguetの元醸造長フランソワ・グザヴィエ・バルクとSt.ニコラ・ド・ブルグの自然派生産者「Domaine de la COTELLERAIE」の醸造長ジェラール・ヴァレが、互いのワインへの情熱を共有するために始めた新しいタイプのネゴシアン。
契約農家には可能な限りテロワールを表現できるため厳しい栽培条件を指示していますが、最低でも5年の契約をすることで契約農家に安定した収入を約束し、やる気を維持させています。
収穫後は、COTELLERAIEへブドウを運び、厳しい選果をし醸造が始まります。ブドウの具合やアぺラシオンを考えて発酵漕はコンクリート・イノックスと木樽を使い分けています。
ロワール地方のビオワインというと、つい「尖った」をイメージしてしまうこともありますが、彼らが求めるのは誰もが楽しめる整った味わいのワインです。

ワインデータ

生産年2011年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ロワール地方
造り手、生産地域レ・コンプリース・ド・ロワールポワント・ダグリューム【Le Complices de Loire】
品種ソービニヨンブラン
醸造
熟成
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/10/20 投稿者:みみ香@sea おすすめレベル:★★★★★

    今のところNo1

    とっても美味しいお気に入りソーヴィニヨンです!他のに手を出しますが、飲むたびにこれと比べてしまいます・・(><。)強すぎず弱すぎずな酸の味わいと香りが大好きな1本です。

  • 2013/09/09 投稿者:SS おすすめレベル:★★★★

    ソービニヨンらしい香り!

    ソービニヨンブランが飲みたくて購入した1本だったので、この香り、大満足です!余韻も長めで気に入りました。

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