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ディンガチ【Dingac】

ディンガチ【Dingac】
商品コード: cro0006
商品名

ディンガチ【Dingac】

通常価格(税込): 4,536
販売価格(税込): 4,100
ポイント: 41 Pt

「ディンガチュ」は、クロアチアでは色の濃さから赤ワインではなく黒ワインと呼ばれる「プラヴァツ・マリ」種を使った最高峰のワイン。

南に面した急斜面にある畑から採れた最高のブドウを使ったこのワインからは、シナモンや干し草、チェリー、紅茶などの「プラヴァツ・マリ」種の特徴をよく表現した香りがいっぱいに広がります。

味わいは、チャーミングな果実味とシャープな酸、なめらかなタンニン分に少しハーブ系のヒントがコーディネイトされた複雑な階層を形成。
後味にはエレガントな苦み、長いアフターともに残ります。

同国の生産地の中央・南部ダルマチア地域を代表する高級赤ワインです。

ラベルにロバのデザインがあるワインは世界でも類をみませんが、ロバのおかげで、ポトムイェ市の人たちは険しい道を渡って、半島の南側にあるワイン園に着くことができました。

【クロアチアのワイン生産について】
クロアチアにおけるワイン造りの歴史は古く、紀元前4世紀まで遡ります。古代ギリシャ人やフェニキア人が、現在のアドリア海沿岸の島々にブドウを植え、造り始めたのが最初と考えられており、紀元前2世紀には、ギリシャの作家アテアイオスが、「アドリア海のヴィス(Vis)島のワインは最高」という文章を引用しています。
生産地はアドリア海沿いの沿岸部と、首都ザグレブから東側に広がる大陸部の2つの地域に分かれ、大陸部の緯度はボージョレや北部ローヌとほぼ同じ、沿岸部の緯度はイタリアとほぼ同じです。
ブドウ品種は古くからの土着品種に加え、近年は外来品種も導入され、多様多種なワインが造られています。

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ワインデータ

生産年2009年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアム~フルボディ
生産国、生産地クロアチア【Croatia】中央・南部ダルマチア ペリェシャツ
造り手、生産地域ディンガチュ【PZ DINGAC】
品種プラヴァツ マリ【Plavac mali】
熟成
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/10/23 投稿者:ペーテル おすすめレベル:★★★★

    まったりです

    少し置くとプルーンのようなブランデーのような、濃厚で何ともいえない芳醇な風味になります。味はどっしりとしていますが、香りはリキュール?

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

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