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キュペ シラー ミッションラベル ソーヤー リンドキスト ヴィンヤード【QUPE】

キュペ シラー ミッションラベル ソーヤー リンドキスト ヴィンヤード【QUPE】
商品コード: usa0166
商品名

キュペ シラー ミッションラベル ソーヤー リンドキスト ヴィンヤード【QUPE】

通常価格(税込): 4,104
販売価格(税込): 3,600
ポイント: 36 Pt

瑞々しいダークチェリーのエレガント香りから、時間が経つと薔薇やラベンダーなどの香りへと変化していきます。
ハードスパイス、ブラックペッパーやラベンダーなどの香りも特徴的です。

味わいはインパクトがあり、スパイシーさと動物的で濃く生命力に溢れていいます。

オーボンクリマワイナリーのジム・クレンデネンと同じワイナリーで創業時からワインを造る同志であるボブ・リンドキストのソーヤー・リンドキスト・ヴィンヤードで造られるビオ・ワインが、キュペの定番ワインとして登場したワインです。

墨絵はドリュー・カタオカ画。

※有機農法で造ったワインです(デメテール認可)

【キュペワインセラーズについて】
Santamaria valleyのビエンナシードにあり、そこでABCのジム・クレンデネンと設備を共有して運営。コート・デュ・ローヌの品種でワインを醸造するWineryとして先達ワイナリーであり、Californiaのシラーでは外せないワイナリー。
09年にエドナ・ヴァレーにある自社畑ソーヤー・リンドキスト・ヴィンヤードはビオディナミの世界的にも一番厳しい認証団体「デメテール」の認証獲得。
QUPEとはNative Americanの言葉で「ケシの花」を指します。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地カリフォルニア・エドナヴァレー
造り手、生産地域キュペワインセラーズ【QUPE WINE CELLARS】
品種シラー92%、グルナッシュ8%
熟成
容量750ml

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