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Abril de Azul y Garanza アブリル・デ・アスル・イガランサ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml

スペイン語でアブリルは4月の意味!野菜の産地でもあるナバーラ産でお野菜とも相性抜群!完熟有機ブドウの果実味をお楽しみあれ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 スペイン / 北部地方(ナバーラ州) / ナバーラ
造り手 ボデガス・アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】
品種 テンプラニーリョ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
生産年 2022年
醸造 発酵:コンクリートタンクでマロラクティック発酵 / 熟成:50%をコンクリートタンクで3ヶ月間、50%オーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、新樽は使用せず)
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジックCPAEN
JAN 4997678197414
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商品コード: spa0089

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販売価格(税込):¥1,634

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商品詳細

完熟したブルーベリーと丁子のほのかにツンと鼻を心地よく刺激する香り。ヴァニラスティックの様な甘やかなニュアンスも感じられます。
口に含んだ瞬間、豊潤な果実味が広がり、完熟有機ブドウの果実感がストレートに伝わっていきます。

生産地のナバーラはスペイン随一の野菜産地でもあります。ということは・・・そう、赤ワインにしてお野菜とも相性抜群!砂漠地帯の乾いた気候が生み出す、ピュアな味わいも魅力です。

決して重くはなく、みずみずしい軽やかな味わいで、デイリーワインはもちろんバーベキューなど大勢の場でも楽しんでいただきたい1本です。

ビオロジック(オーガニック認証機関=CPAEN)農法で栽培された葡萄を使用しています。

※ステファン・タンザー2013 94点(2012年ヴィンテージ)

【アスル・イ・ガランサについて】
ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等でワイン造りの修行を積んだダニー氏とマリア女子が、2000年に地元ナバーラで設立したワイナリー。

彼らが一目ぼれして購入した畑は、スペイン国内にあるヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風が葡萄の害虫や病気を防ぐ、好条件の栽培環境が備わった場所です。

「ワイン造りとは、自然の表現を手助けをすることだ」という考えの基、従来の固いナバーラワインのイメージを超えた、ナチュラル&フルーティなスタイルを生み出しています。

そのハイクオリティーな彼らのワインは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始め、国内有数のレストランで採用されています。

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