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ハンドクラフト カベルネ・ソーヴィニョン【Handcraft Cabernet Sauvignon】

ハンドクラフト カベルネ・ソーヴィニョン【Handcraft Cabernet Sauvignon】
商品コード: usa0175
商品名

ハンドクラフト カベルネ・ソーヴィニョン【Handcraft Cabernet Sauvignon】

通常価格(税込): 1,728
販売価格(税込): 1,520
ポイント: 15 Pt

カリフォルニアのカベルネの醍醐味が味わえる深さとコクの赤ワイン。

ラズベリーやカシスのジューシーなアロマに、ゴージャスなチェリーやバニラに、熟したチェリー、ブラックベリー、タバコなど複雑な香り。

ミントやモカも感じられ、心地よいオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。

※LA インターナショナル・ワイン・コンペティション(2011ヴィンテージ)
※インターナショナル・ワイン&スピリッツ2013 金賞(2010年ヴィンテージ)

【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】
カリフォルニア、ナパバレーの老舗ワイナリー『デリカート・ファミリー』は、1924年にイタリア人移民のガスパール・インデリカート氏によって設立されました。
樹齢30年から80年のこぶだらけのブッシュ仕立てのぶどうを使用し、生命力に溢れる厳選したぶどうを、ひと房づつ手摘みして、丁寧に醸しています。

イタリア・Siciliana出身の Delicato家が85年以上に亘り、Californiaでブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのfrontier精神に変わりはなく、「畑第一主義」でワイン造りに取り組みます。

ワインの畑ではサステーナブル農法を実践し、2009年には資源利用の効率化と環境問題についてのリーダー的取り組みが評価され『グリーン・アワード』を受賞。

また、デリカート・ファミリーは、“「カリフォルニアジンファンデル」と言えばこの蔵”と言われる成長株。
『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、『Wine Enthusiast』誌による“アメリカンワイナリー・オブ・ザ・イヤー”にも選ばれた優良生産者です。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地アメリカ・カリフォルニア
造り手、生産地域デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【Delicato Family Vineyards】
品種カベルネ・ソーヴィニョン主体
醸造発酵:ステンレス・タンク 熟成: 75%新オークスティーブ熟成 4-6ヶ月(90%フレンチ、10%アメリカン)
容量750ml

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