Carlo Tanganelli Bianco Pipirii カルロ・タンガネッリ ピピリ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml
ハーブの香りと自然酵母由来のピチピチした口当たりが爽やか。蜜のような甘いアロマと旨味ある味わいが魅力。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | イタリア / トスカーナ州 |
造り手 | カルロタンガネッリ【Carlo Tanganelli】 |
品種 | トレッビアーノ80%、サンコロンバーナ15%、アンソニカ5% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:天然酵母 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita0232希望小売価格(税込):¥3,410
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商品詳細
生産者の息子が出来上がったワインを見てひよこ※みたい!とつぶやいたことから命名されたワイン!
口に入れると軽い発泡感があり、スッキリした飲み口です。しっかりとした旨味とボリューム感があり、とてもバランスの取れた味わいです。
ハーブのような爽やかな香りや、グレープフルーツなどの柑橘系、麦わらやハチミツの甘味を感じさせるアロマです。
※トスカーナの方言でひよこ=ピピリ
【カルロタンガネッリについて】
イタリア・トスカーナ州の、キャンティとモンテプルチャーノに挟まれたカスティリオン・フィオレンティーナでワイナリーを営んでいます。
ブドウはビオロジックで無農薬栽培しており、自然環境に配慮して造っています。天然酵母100%で発酵しているため、熟成も無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させています。可愛いヒヨコやクジャク、アヒルなどのラベルが大変人気です。
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