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ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード【NAKAMURACELLAS】

ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード【NAKAMURACELLAS】
商品コード: usa0228
商品名

ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード【NAKAMURACELLAS】

通常価格(税込): 6,048
販売価格(税込): 5,480
ポイント: 54 Pt

この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家、中村倫久氏が造りあげました。

日本酒の特徴である、柔軟な口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。

洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。

厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。

日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。

【ナカムラ・セラーズについて】
現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。
そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。
まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地アメリカ・カリフォルニア州
造り手、生産地域ナカムラ・セラーズ【NAKAMURA CELLARS】
品種シャルドネ100%
醸造発酵:100%フレンチ樽発酵、フレンチオークで9ヶ月熟成
容量750ml

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