Coteuau de Botrys Cuvee de l'Ange コトー・ド・ボトリスキュベドゥランジュ / 赤ワイン辛口ミディアムボディレバノン 750ml

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海に近いレバノン第2のワイン産地バトゥルーン。ほんのりと感じるミネラルとしっとりとした果実味が魅力。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	レバノン / バトゥルーン
造り手	コトー・ドゥ・ボトリス【Coteau de Botrys】
品種	シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ
生産年	2009年
醸造	発酵:ステンレスタンク、マロラクティック発酵有り
容量	750ml

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商品詳細

ラベンダーやベリー系の華やかな香り。ほのかにペッパーのようなスパイシーなニュアンスが感じられます。

熟したチェリーやラズベリーのような甘みを想像させる濃厚な果実味。タンニンと酸味のバランスが良いため、重すぎず飲みやすい印象です。

余韻にはトーストやダークモカの風味が感じられ、複雑味のある味わいを楽しめます。

【コトー・ドゥ・ボトリスについて】
レバノンワインで有名なワイン産地ベカー高原に続く、同国第2のワイン産地「バトゥルーン」にワイナリーを所有。

畑は標高400〜1,300mの場所にあり、海側と内陸側の両方で葡萄を栽培。主に粘土質石灰岩や石灰岩の土壌で、多くの複雑なテロワールが存在しています。

主要品種は、黒葡萄のムールヴェードル種。コトー・ドゥ・ボトリスの畑は、涼しく軽やかな風が吹くため、同国では珍しくムールヴェードルが育つ環境。

最高の品質にこだわり葡萄を厳選しているため、生産量は年間35,000本のみ。収穫はすべて手作業で行われ、昔ながらの無農薬肥料を使用しながら伝統的な方法で生産しています。