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CH デ・ゼサール・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ【Chateau des Eyssards】

CH デ・ゼサール・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ【Chateau des Eyssards】
商品コード: fow0292
商品名

CH デ・ゼサール・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ【Chateau des Eyssards】

通常価格(税込): 2,052
販売価格(税込): 1,830
ポイント: 18 Pt

光を通さないしっかりした色合いで、カシスやプラムのようなたっぷりとした果実味溢れる口当たりが心地よく感じられます。

果実の甘味と樽からくるバニラ香が見事にマッチしていてリッチ感があります。余韻にはほんのりシナモンのニュアンスを感じられ、酸味とのバランスが見事です。

タンニンは比較的しっかりと感じられ、飲み応えのある出来栄えです。

※リュット・リゾネ(減農薬農法)で造ったワインです

【シャトー・デ・ゼサールについて】
ワイン造りのを開始したのは、1984年。除草剤、化学肥料などは使わない作業を心がけ、畑仕事に専念しています。

彼の考えはワイン造りは90%は自然の力によるもので、残りの10%は自分の知らない未知の世界。この未知の世界がワイン造りにおいて面白いという。

自然だけを見て畑仕事に専念する姿勢こそ職人であり、彼の目指している道なのかもしれません。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地フランス・南西地方
造り手、生産地域シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】
品種メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%
醸造発酵:
容量750ml

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