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デスクランブ ボルドー シャトー・ルネッサンス【DESCRAMBE Ch.Renaissance】

デスクランブ ボルドー シャトー・ルネッサンス【DESCRAMBE Ch.Renaissance】
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商品コード: bor0091
商品名

デスクランブ ボルドー シャトー・ルネッサンス【DESCRAMBE Ch.Renaissance】

通常価格(税込): 2,376
販売価格(税込): 2,090
ポイント: 20 Pt

非常に肉付きがよく果実味に溢れた仕上がりで、プラムやカシスのニュアンスが感じられ新鮮な果物の印象を受けます。目新しい自然派らしさが感じられ、骨格が柔らかく丸みのある口当たりです!

余韻には黒胡椒、ペッパーのニュアンスがあり果実味、酸味、タンニンがバランスよく感じられました。珍しいボルドースタイルの発見です。

また、ユニークなラベルが印象的で、味わいもこれが自然派のボルドースタイルなのかと驚きを隠せない仕上がりです。

【ジェラール・デスクランブについて】
BIODYNAMIE農法を1954年より行っており、今のオーナーには1975年が継承しています。

栽培に関する役割を分担しており畑仕事と醸造に分けて仕事に打ち込んでいましたが、現在はオーナーがすべてを引き継いでやっています。

自然派のボルドーワインの味わいを見事に実感させてくれる生産者です!

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地フランス・ボルドー地方
造り手、生産地域ジェラール・デスクランブ【Gerard DESCRAMBE】
品種メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
醸造発酵:マセラシオンは、セメントタンクで2週間。熟成は、セメントタンクで8ヵ月。
容量750ml

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