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カベルネサペラヴィ セレクション【Cabernet Saperivi Selection】

カベルネサペラヴィ セレクション【Cabernet Saperivi Selection】
商品コード: rus0007
商品名

カベルネサペラヴィ セレクション【Cabernet Saperivi Selection】

通常価格(税込): 2,945
販売価格(税込): 2,650
ポイント: 26 Pt

この地方特有のブドウ品種「サペラヴィ」と、国際品種の「カベルネ・ソーヴィニヨン」を配合して作ったロシアらしい赤ワイン。

紫がかったルビー色。香りは青みが感じられピーマンのような香りが感じられます。カシスやベリーのニュアンスに奥行きのある果実味があり、カベルネらしい骨太さも感じられ、滑らかな余韻へ続いていきます。

酸味もしっかりと感じられお楽しみ頂けます。特徴的な香りなので、ボルシチなどの煮込み料理は勿論、その他のお料理と合わせて頂くと相乗効果によりお楽しみ頂けると思います。

【Chateau Le Grand Vostockについて】
CGVは、ロシアのKrasnodarsky地域で元々国有農園だった土地を、フランスとロシアの特別チームと専門家が研究分析し、1992年に民営化し、最終的にロシア人投資家によって誕生したワイナリー。

フランスのワイン醸造専門家は、過去30年間の土壌と気候を分析した後、ロシアの少数のエリアがボルドーで最良の土地と比較可能にして、高品質ワインを生産する上で優れたテロワールを保持することを結論づけました。

CGVのワインは、数多くの賞の国際的な評論会で評価を受けています。ロシア国内だけでなく、欧州のワインコンテストでも受賞する国際競争力を持ち、「ピノ・アリゴテ セレクション」はプーチン大統領が愛飲するワインにもなっています。

ソチ冬季五輪では選手村内にCGVワイナリー専門のバーが設置されるなど現地の評価も高い。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地ロシア
造り手、生産地域【Chateau Le Grand Vostock】
品種カベルネ・ソーヴィニヨン、サペラヴィ
醸造
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2016/03/25 投稿者:eyeblack おすすめレベル:★★★★★

    飲みやすいです

    透明感のある茶色がかった赤色をしています。

    確かにピーマンのような香りがしますね。

    飲み口と後味はサラッとしているものの、口に含むと酸味と果実味のバランスが良く、複雑な味がします。

    マヨネーズを使った料理全般に合うと思いました。

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