Napier Saint Catherine Single Vineyard Chardonnay ネイピアセイント・キャサリンシングルヴィンヤードシャルドネ / 白ワイン辛口南アフリカ 750ml

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単一畑のシャルドネで造るブルゴーニュスタイルのスペシャルな白！オーク樽由来のコクとリッチな香り広がる。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	南アフリカ / ウェリントン
造り手	ネイピア・ワイナリー【Napier Winery】
品種	シャルドネ100%
生産年	2018年
醸造	熟成:フレンチオーク小樽で12ヶ月間、瓶内熟成12ヶ月間
容量	750ml

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商品詳細

単一畑の特別なシャルドネで造る、ブルゴーニュスタイルのスペシャルな白ワイン！

フレンチオーク樽で1年熟成させた後に、さらに1年瓶内で熟成させてからリリースされます。

色合いはしっかりとした黄金色。バタートーストのリッチなフレーバー、ハチミツのような甘い香りで溢れています。

オークの風味とバターのようなリッチな口当たりが深みとコクを与え、クリーミーな後味と共に広がります。

酸味は穏やかで、全体的にエレガントに仕上がっており、贅沢な熟成感をお楽しみいただける一本です。

【ネイピア・ワイナリーについて】
1989年イギリス人オーナーのマイケル・ラウブサー氏によりケープタウンに近いウェリントンに誕生。初ヴィンテージの1994年以降、品質の向上を続けています。

特にボルドースタイルのフラッグシップワイン「レッド・メダリオン」をイギリスのマスター・オブ・ワイン、アンドリュー・ジェフォード氏が「ケープタウンのラトゥール」と絶賛し、イギリスを中心に高い評価と人気を得ています。

40haの広大な畑の管理はもちろん、収穫においてもすべて人の手！「人の力を感じるワイン」とワインの人気漫画「神の雫」でとりあげられました。