Domaine Ginglinger AC Alsace Gewurtztraminer ドメーヌ・ガングランジェ ゲヴェルツトラミネール(SO2無添加) / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
ガングランジェが酸化防止剤無添加で造る人気の高い1本。品種特有のライチや蜜の香りと魅惑的な余韻が魅力!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | フランス / アルザス |
造り手 | ドメーヌ・ガングランジェ【Domaine Ginglinger】 |
品種 | ゲヴェルツトラミネール100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:自然酵母で3ヶ月 熟成:25 hLのフードルで9ヶ月 SO2無添加・ノンフィルター |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオディナミ |
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商品コード: fow0322
販売価格(税込):¥4,235
ポイント: 39 Pt
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商品詳細
ライチや白いお花、蜜のような甘い香りがあり、口の中ではトロピカルな果実味が広がります。ミネラルを豊富に含んだ、しっかりとした厚みが感じられます。
魅惑的な余韻が品種の特徴を感じさせており、スパイシーで心地よい苦味が味わいを構成しています。塩気を帯びた旨味がじわっと広がります。残糖は3.5g/lというほど良い果実味が心地よい印象です。
ドメーヌのシリーズの中でも特に人気の高い商品が、このゲヴェルツトラミネール!2020年は例年より2週間も早い収穫ができ、収穫量も十分でした。
生産者が酸化防止剤無添加で仕上げた、自慢の味わいをお楽しみください。
【ドメーヌ・ガングランジェについて】
オーナーであるJEAN FRANCOIS(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を引き継いでWineryを設立します。
1996年から畑を完全にビオ農法に変更し、時を同じくしてビオディナミを取り入れて、1999年にエコセールの認証、2001年にデメテールの認証を取得し現在に至る。
Alsaceの伝統大樽「フードル」でワインを仕込んでいます。