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ヴルトゥーレ アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ【Vulture PIPOLI】

ヴルトゥーレ アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ【Vulture PIPOLI】
商品コード: ita0270
商品名

ヴルトゥーレ アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ【Vulture PIPOLI】

通常価格(税込): 1,836
販売価格(税込): 1,650
ポイント: 16 Pt

濃いルビーレッド色の濃厚な色合いをしており、香りが強く力強い味わいです。従来のアリアニコ種の印象よりもフレッシュさを保ちつつ、飲みやすさを追求して造られています。

しっかりとした骨格が形成され、スパイシーなニュアンスも感じられ長い余韻があります。パワフルさもありますが、柔らかく溶け込んだタンニンと果実味が親しみやすさを感じさせてくれます。

【ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレについて】

標高が高く500メートル以上の所に畑はあります。ワイナリーも標高600メートルの所にありアリアーニコ種を中心に栽培しています。樹齢も古く平均60年という古木で、中には80年という樹もあります。

したがって収穫量に関してはあまり多くはありませんが、広大な敷地面積によってカバーしています。除草剤、肥料などの化学肥料は使用せずに行い、熟練の経験と知識で醸造を行っています。

特にアリアニコ種にとっては最適な栽培環境で樹齢の古い樹が多いので通常よりもたくさんの栄養分を吸収でき、その分良い葡萄ができるので長期熟成が可能だといいます。

近年では最新の設備も利用しながらポテンシャルの高いワインを造っています。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地イタリア・バジリカータ州
造り手、生産地域ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレ【Vigneti del Vulture】
品種アリアニコ100%
醸造発酵:バリック8カ月間、ステンレスタンク5カ月間
容量750ml

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