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シャトー・ドゥ・キャストゥル ルージュ 【Chateau De Castres】

シャトー・ドゥ・キャストゥル ルージュ 【Chateau De Castres】
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商品コード: bor0101
商品名

シャトー・ドゥ・キャストゥル ルージュ 【Chateau De Castres】

通常価格(税込): 5,184
販売価格(税込): 4,400
ポイント: 44 Pt

グラーヴの痩せた土地から生まれる圧倒的な凝縮感と素晴らしいフィネス!

しっかりとした凝縮感のある果実味が想像以上の力強さを生み出しており、プラムやブラックベリーのニュアンスにシナモンやハーブの香りが微かに漂います。

樽からの甘味とスモーキーなニュアンスがあり、複雑な余韻を形成しています。酸味は穏やかで厚みのある仕上がりとなっています。

【シャトー・ドゥ・キャッストゥルについて】

「ワインは土壌で決まる」「ワイン造りは理論に基づいた行動であり、全ては偶然ではない」というように醸造の理論に基づいたワイン造りを行っています。

新世界ワインのようなワイン造りを目指しており、ボルドースタイルでありながら新しい世界を追及しています。しっかりとした骨格と複雑さを併せ持ったワインが生まれています。

ワインデータ

生産年2009年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地フランス・ボルドー・グラーヴ
造り手、生産地域シャトー・ドゥ・キャッストゥル【CHATEAU de casters】
品種メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルドー1%
醸造発酵:ステンレスタンク発酵、樽熟成10ヵ月
容量750ml

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