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コッレフリージオ ペコリーノ【COLLEFRISIO PECORINO】

コッレフリージオ ペコリーノ【COLLEFRISIO PECORINO】
商品コード: ita0287
商品名

コッレフリージオ ペコリーノ【COLLEFRISIO PECORINO】

通常価格(税込): 2,376
販売価格(税込): 2,150
ポイント: 21 Pt

雑誌「ワイン王国」の特集で”コスパ部門”で最高の5ツ星!

色調は黄金色がかったイエロー。香りはとても華やかで、フローラルやトロピカルのような濃厚なアロマがあふれています。

白桃などフルーツの完熟した味わいと同時に、グリーンティーの甘苦い濃厚感も持ち合わせています。

バランスが良くしっかりとした骨格を感じとれ、ペコリーノ種の特徴が良く出たワインです。

【コッレフリージオについて】

コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。

この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。

マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。

またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。

ワインデータ

生産年2016年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地イタリア・アブルッツオ州
造り手、生産地域コッレフリージオ【COLLEFRISIO】
品種ペコリーノ100%
醸造発酵: 低温マセラシオン ステンレスタンクで温度管理の下アルコール発酵
アルコール度数13.5%
容量750ml

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