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ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ 【Crmant de Bourgogne Brut】

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ 【Crmant de Bourgogne Brut】
商品コード: fow0351
商品名

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ 【Crmant de Bourgogne Brut】

通常価格(税込): 3,240
販売価格(税込): 2,750
ポイント: 27 Pt

あのワインの神様アンリ・ジャイエ氏も絶賛したスパークリングワインの味わい!

透明感のあるレモンイエローの色合いが鮮やかで、シャンパーニュを彷彿とさせるキメ細かな泡立ちが口の中で柔らかく広がります。

白葡萄のシャルドネのみで造られておりキリッとしたグレープフルーツやレモン、桃のニュアンスが感じられ果実味豊かなで、しっかりとしたミネラル感が見事に骨格を形成しています。

切れ味の中に厚みがあり申し分のない出来栄えです。

【ルー・デュモンについて】
本場フランスで日本人が造るワイン。ワイン造りのキッカケは、大学生時代にフレンチレストランで働いていた時のこと。ワインと出会い「いつか自分で造ってみたい」という想いが芽生えたのがキッカケでした。誰に頼るわけでもなく1995年にフランスにわたり、フランス語の勉強をしながら醸造家としての門をたたきました。

そして2000年にブルゴーニュの地に念願のルー・デュモンを立ち上げました。日本人らしい細部まで徹底した仕事っぷりは、まさに職人技。あのアンリ・ジャイエ氏も認めた事でも有名です。

アジア諸国を中心に広く販売され人気を集めています。仲田晃司氏が造る日本人の心が詰まった力作です。

ワインデータ

生産年NV年
タイプスパークリングワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ブルゴーニュ地方
造り手、生産地域ルー・デュモン【Lou Dumont】
品種シャルドネ100%
醸造発酵:12ヶ月間以上瓶熟成。
容量750ml

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