Santa Barbara Winery Chardonnay サンタ・バーバラワイナリーシャルドネ / 白ワイン辛口アメリカ 750ml

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涼しい気候がシャルドネに適すサンタバーバラ。酸はきめ細かくすっきりした飲み心地ながらしっかり厚みあり！

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ)
造り手	サンタバーバラ・ワイナリー【Santa Barbara Winery】
品種	シャルドネ100%
生産年	2019年
醸造	発酵:全体の53%をステンレスタンク、47%をオーク樽使用
容量	750ml

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商品詳細

カリフォルニア州サンタ・バーバラは涼しい地域の為、シャルドネ生育にとても適しており、味わいにふくよかな果実味をもたらします。

洋ナシやパイナップルのようなフルーツ香と、爽やかなミント香が交じり合ったアロマが溢れ出します。

酸はきめ細かく、飲み心地はすっきり。豊潤な果実味が備わったボディには、しっかりとした厚みがあります。トーストのような香ばしい風味が余韻に交じり、ワインに奥深さを演出。

フレッシュ感を楽しむにはリリースされてから2年前後がベスト。また7年程、熟成させるとよりまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

【サンタ・バーバラ・ワイナリーについて】
サンタ・バーバラには現在100以上のワイナリーが存在し、その中で最も古くからワイン造りを続ける老舗ワイナリー。

畑は同地区トップのロケーションにあり、中でも注目されるのは海流の影響による特異気候による栽培地が存在する事です。

低価格・高品質の驚くべきワインを生み出し、パーカーポイント95点以上を何度も獲得しています。

設立者のPierre Lafon氏は23歳で醸造業を開始。当時は禁酒法による苦境もあり難を乗り越えつつ、後に80年代ブルース・マッグワイア氏の入社を転機に、本格的ワイナリーとして変化を遂げていきました。

現在も産出されるワインに込められた徹底的こだわりは、ブルース氏の哲学そのものといえます。