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ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード【WAYFARER】

ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード【WAYFARER】
商品コード: usa0272
商品名

ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード【WAYFARER】

通常価格(税込): 14,580
販売価格(税込): 12,900
ポイント: 129 Pt

「ワインの女神」Helen Turleyに「CaliforniaのLa Tacheとなる畑だ」と言わしめた・・・。パルメイヤー自社畑が新しいブランドとして独立!

爽やかなレモンの香りが立ち昇り始め、グレープフルーツ、甘い洋ナシなど終わることなく何重にも層を積み重ねていく柑橘の香り。

アカシアの爽やかな芳香も持ち合わせ、たっぷりとしたミネラル感が心地よく、爽やかな酸と共に口の中に優雅に溶け込けこんでいきます。

1本のワインからとは思えぬ底知れない深みと複雑性を持ち合わせていますが、まるでカメラのピントがはっきりと合った時のように、多様な要素が一つの空間にまとまった見事さには感動を覚えます。

※パーカーポイント91P

【生産者のパルメイヤーについて】
元弁護士のジェイソン・パルメイヤーは弁護士の仕事よりも、ワインの魅力に誘われ1986年にファーストヴィンテージをリリース。ワインビジネスを決意したときにボルドー大学で醸造学を学びワインもボルドー・スタイルにこだわりを持っています。現在アメリカでも高級ワインとして有名ですが日本でも映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前が広がりました。

【ウェイフェアラーについて】
パルメイヤーが15年の時を経て、満を持してリリースしたニューブランド。1998年にヘレン・ターリー(当時ワインメーカー)の助言で最高級のワインを産み出す産地として可能性を見出されたソノマ・コーストのゴールド・リッジ土壌。畑は斜面の角度や日当たり、樹齢や品種によっても細かな区画に細分化され栽培。
日照量順に収穫をずらし収穫時間帯は涼しい夜、さらにワイナリーまでは冷所に保管し運ぶという徹底した管理。同畑ながら多区画の多様性が凝縮された深みのあるワインが誕生する。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア州・ソノマコースト
造り手、生産地域パルメイヤー【PAHLMEYER】
品種シャルドネ100%
醸造発酵:仏樽(新樽65%)天然酵母のみで発酵・熟成 熟成15か月
アルコール度数
容量750ml

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