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ギュイヨン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール【Domaine des Guyons】

ギュイヨン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール【Domaine des Guyons】
商品コード: fow0357
商品名

ギュイヨン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール【Domaine des Guyons】

通常価格(税込): 2,052
販売価格(税込): 1,850
ポイント: 18 Pt

ロワール地方のソミュール産。リュット・リゾネ農法で作る果実感とフィネス!

色は明るく輝くイエロー色。

キリッと爽快なレモン、グレープフルーツ、青リンゴのさわやかな果実味と、キュートでチャーミングな白桃、マスカットのまろやかな果実味が感じられます。

シャープな酸によって際立つミネラル感により、繊細さ、上品さ、優雅さが全面に出た白ワインです。

※化学物質は極力使わない減農薬(リュット・レゾネ)の手法で造られたワインです

【ドメーヌ・デ・ギュイヨンについて】
ソミュールの南東に、ヨーロッパで最も古い巡礼地と言われている、人口わずか1,000人のル・ピュイ=ノートル=ダムという小さな町があります。
この町に住むほとんどの人はワインの生産者だそう。

ドメーヌ・デ・ギュイヨンもそのひとつ。
現オーナーであるフランク・ビモン氏は、1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人で化学物質を極力使わないことをポリシーとしたワイン造りをしています。

ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成させた後瓶詰めし、保管に最適な(温度12℃、湿度80%)“ギャラリー”という5キロにおよぶ地下道で出荷の時を待ちます。
フランスの三ツ星レストランでも愛され、現在注目が高まるソミュールこだわりのドメーヌです!!

ワインデータ

生産年2014年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ロワール・アンジュー&ソミュール
造り手、生産地域ギュイヨン【Domaine des Guyons】
品種シュナン・ブラン100%
醸造熟成:セメント・タンク 4ヶ月
容量750ml

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