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カリン・セラーズ シャルドネ キュヴェ LD ソノマ・カウンティ94【KALIN】

カリン・セラーズ シャルドネ キュヴェ LD ソノマ・カウンティ94【KALIN】
商品コード: usa0285
商品名

カリン・セラーズ シャルドネ キュヴェ LD ソノマ・カウンティ94【KALIN】

通常価格(税込): 6,588
販売価格(税込): 5,599
ポイント: 55 Pt

飲みごろになるまでは、絶対リリースしない!

ビジネスや儲け主義は一切無視!カリフォルニアで最も長い命を吹き込む男が手掛けたシャルドネ。

この度、20年の時を経てついに目を覚まします。

煮詰めたリンゴジャムや蜂蜜に絡めたカリン、焼き立てパンの香りやバタースコッチ...挙げたらきりがないほどの深いアロマを持ち合わせています。口当たりは柔らかく、オールドビンテージらしからぬ存在感のある丸い酸。ナッツやパンケーキの香ばしいフレーバーを感じながらフィニッシュへと向かいます。

長い年月の熟成感を堪能するよりは、ニューワールドならではの馴染みやすさを深く感じる事のできるワインです。

※経年によりコルクが大変脆くなっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

【カリン・セラーズについて】
最低でも10年!オーナーのTerry Leytonが考える「旨味」がピークに到達したとき、このワイナリーのワインは出荷されます。

テリーはワイン界において、本来の飲み頃前に栓が開かれてしまうことを長年嘆いており、素晴らしさが現れた時飲むに値する事を唱えてきました。確かに高級ワインとしては理想的スタイルではありますが、しかし生産者にとって長年在庫を抱えることのリスクは最も大きく、成し遂げる事がなかなか困難な事です。
長期熟成に耐えられる品質を造る手腕や環境、また忍耐強さや、豊富な資金、全てが備わってやっと造りあげられるオールドヴィンテージワイン。

選ばれた者だけが許され、熟成ワインのお届人となれるのです。

ワインデータ

生産年1994年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア ソノマ
造り手、生産地域カリン・セラーズ【Kalin Cellars】
品種シャルドネ
醸造発酵・熟成:フレンチオーク (50%新樽) にて10ヶ月
アルコール度数13.8%
容量750ml

※即日又は翌日発送。
在庫状況によってお届けできない場合ご連絡致します

※商品代金の合計9,800円以上で送料無料。まとめ買いがお得です

※生産年は変更になることがあり

個数

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