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ドゥヴェリ パックス ピノ・ノワール【Dveri Pax Pinot Noir】

ドゥヴェリ パックス ピノ・ノワール【Dveri Pax Pinot Noir】
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商品コード: slv0014
商品名

ドゥヴェリ パックス ピノ・ノワール【Dveri Pax Pinot Noir】

通常価格(税込): 9,072
販売価格(税込): 8,100
ポイント: 81 Pt

色調は艶のあるルビー色で、澄んだ果実味を想像できるでしょう。

サクランボやストロベリー、ラズベリーの甘酸っぱい果実味に、ブルーベリーも。

なめらかできめ細かい口当たりで、心地よい酸味とミネラル感もあります。

親しみやすくラズベリーとブルーベリーのムースを食べているような味わいのワインです。

【ドゥヴェリ パクスについて】

このワイナリーは2007年に200年の長い歴史を持つジャレニナ城を大規模改修をして、スロヴェニアで最も近代的なワイナリーとしてスタートを切りました。

地下のセラーには30万リットルのワインを貯蔵出来る程の大規模です。伝統的ワイン製法に、近代的な技術も取り入れています。

また、ピュアな果実味を追及するため収穫はすべて手作業で、ブドウの実と茎を分ける作業もすべて手作業で行っています。

このワイナリーが最も大事にしていることは、「飲みやすいワインをつくる」こと。ワンランク上のワイン=スムーズで飲みやすいワインという考え方でワインを造り続けていきます。

ワインデータ

生産年2011年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・ミディアム~フルボディ
生産国、生産地スロヴェニア
造り手、生産地域ドゥヴェリ パクス【Dveri Pax】
品種ピノノワール100%
醸造
アルコール度数
容量750ml

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