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キリ・ヤーニ ラミニスタ【Kir-Yianni Ramnista】

キリ・ヤーニ ラミニスタ【Kir-Yianni Ramnista】
商品コード: gre0030
商品名

キリ・ヤーニ ラミニスタ【Kir-Yianni Ramnista】

通常価格(税込): 3,618
販売価格(税込): 3,250
ポイント: 32 Pt

ギリシャで最も高貴な固有品種「クシノマヴロ」を100%使用し、美しきワインとの呼び名を持つエレガンスな赤ワインです。

クシノマヴロは葡萄の果皮がとても薄く、酸がしっかりとしタンニンが強調された味わいとなりますが、それは決して渋くざらついたものではなく、柔らかく綺麗に仕上がっています。

乾いたフルーツやプラム、他にもジンジャーのピリッとしたアロマを持ち、オークの香りが上品に顔を覗かせ複雑味があります。

更に熟成すると、トリュフやスモーキーなニュアンスも湧き上がるようになり、大地を感じさせる神秘的なワインと変貌を遂げていきます。

地元では濃い味付けのお肉料理と合わせられていますが、チーズときのこをふんだんに使ったパスタやリゾットなども良さそうです!

※ワイン・アドヴォケイト 91点(2012年ヴィンテージ)

【キリ・ヤーニについて】
前身はギリシャの名門「ブタリ・ワイン」であり、歴史あるアンフォラ醸造から一早く瓶醸造に切り替えを行ったりと、常にパイオニアとして崇められてきた存在です。1997年に父ヤーニス・ブタリス氏と息子が「キリ・ヤーニ」ブランドとして立ち上げ新たな始まりとなりました。

国内では元々高い評価があり通名していましたが、ここ数年は世界のソムリエやマスター・オブ・ワインからも大絶賛を受けるほどになっており、著しい成長にはまだまだ目が離せません。

また息子たちによる海外の名門ワイナリー修行の成果もあり、最新の技術と伝統を融合した唯一無二の味を生み出すワイナリーとしても、高い評価を受けています。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地ギリシャ・マケドニア
造り手、生産地域キリ・ヤーニ【Kir-Yianni】
品種クシノマヴロ100%
醸造醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:フレンチ・オーク樽225-500L 18ヶ月(新樽比率50%)
アルコール度数14.00%
容量750ml

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