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カリン・セラーズ リヴァモア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン01【KALIN】

カリン・セラーズ リヴァモア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン01【KALIN】
商品コード: usa0286
商品名

カリン・セラーズ リヴァモア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン01【KALIN】

通常価格(税込): 6,696
販売価格(税込): 5,980
ポイント: 59 Pt

15年の熟成がもたらすブーケ、それは香ばしい栗のような旨みがあります。

グレープフルーツのコンポートに、さらに芳醇な蜜をかけて、モンブランのケーキと一緒に食べたようなイメージがピッタリの味わい。

パイナップルやアプリコットのニュアンスも感じられます。

熟したトロピカルフルーツから湧き出る、焼き栗のようなな「旨み」が最高です。

なかなか出会うことのできないニューワールド(カリフォルニア)の古酒ですが、ヨーロッパのワインとはまた違う熟成による旨みのニュアンスをお楽しみいただけます。

※ヴィンテージワインのため、コルクが大変もろい状態になっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

【カリン・セラーズについて】
最低でも10年!オーナーのTerry Leytonが考える「旨味」がピークに到達したとき、このワイナリーのワインは出荷されます。

テリーはワイン界において、本来の飲み頃前に栓が開かれてしまうことを長年嘆いており、素晴らしさが現れた時飲むに値する事を唱えてきました。確かに高級ワインとしては理想的スタイルではありますが、しかし生産者にとって長年在庫を抱えることのリスクは最も大きく、成し遂げる事がなかなか困難な事です。
長期熟成に耐えられる品質を造る手腕や環境、また忍耐強さや、豊富な資金、全てが備わってやっと造りあげられるオールドヴィンテージワイン。

選ばれた者だけが許され、熟成ワインのお届人となれるのです。

ワインデータ

生産年2001年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地アメリカ・カリフォルニア
造り手、生産地域カリンセラーズ【Kalin Cellars】
品種ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%
醸造フレンチオークにて24ヶ月発酵・ 熟成
アルコール度数
容量750ml

※即日又は翌日発送。
在庫状況によってお届けできない場合ご連絡致します

※商品代金の合計9,800円以上で送料無料。まとめ買いがお得です

※生産年は変更になることがあります。

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