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テイクン コンプリケイテッド・レッド セントラル・コースト【TAKEN】

テイクン コンプリケイテッド・レッド セントラル・コースト【TAKEN】
商品コード: usa0289
商品名

テイクン コンプリケイテッド・レッド セントラル・コースト【TAKEN】

通常価格(税込): 2,808
販売価格(税込): 2,500
ポイント: 25 Pt

カリフォルニアでは珍しい南仏ブレンド。

業界向けワイン試飲会で、初めてこのワインをティスティングした時、思わず「おー、やわらかい」と叫びそうになりました。

凝縮感にこだわらず、あえてブドウ本来の自然な果実味を引き出すことに最大重点を置いています。

グルナッシュ、シラー、カリニャンの個性が見事に一体となり、程よいボリューム感と引き締まった酸味が絶妙。

スパイシーなニュアンスもあり野性味溢れる新鮮な果実感が見事に表現されています。

合うお料理はあれもこれも・・・と思い浮かんでしまうほど、お肉からパスタ・ピザまで何でも来い!と、とても頼れるフレンドリーワインです。

【テイクンについて】
ナパヴァレーで生まれ幼いころからワインと共に生活をし、自然とワイン造りの道へ進んでいった幼馴染の息子たち、トリンチェロ・ファミリー・エステイツのカルロ、スワンソン・ヴィンヤーズのワインメーカー、クリス・フェルプスの息子のジョシュが作り上げたワイナリーです。元々、幼いころからワインに慣れ親しんでいた彼らの造るワインは、経験もあり、ワインに対する考え方などは、すでに一級品。

ワインエンスージアスト誌2014にて、アメリカの40歳未満の注目すべきワイン&スピリッツ業界の40人に選出されるなど早くも頭角をあらわしています。アメリカらしさも出しつつ、自然な果実味をうまく表現しています。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地カリフォルニア州・セントラルコースト
造り手、生産地域テイクン【TAKEN】
品種グルナッシュ53%・シラー42%・カリニャン5%
醸造契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて
アルコール度数14.3%
容量750ml

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