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フラワーズ シー・ヴュー・リッジ ヴィンヤード ピノ・ノワール【Flowers】

フラワーズ シー・ヴュー・リッジ ヴィンヤード ピノ・ノワール【Flowers】
商品コード: usa0301
商品名

フラワーズ シー・ヴュー・リッジ ヴィンヤード ピノ・ノワール【Flowers】

通常価格(税込): 12,420
販売価格(税込): 11,000
ポイント: 110 Pt

ピノ・ノワール&シャルドネの新しい聖地、キャンプ・ミーティング・リッジの生み出すエレガンス

ラズベリーの様な甘酸っぱい凝縮した果実味に、しっかりとしたタンニンが綺麗の溶け込んでいることがこのワインの特徴です。

強い日差しがしっかりとした果実味を生み出し、低い気温が綺麗な酸味をつくり、タンニンと共に果実に溶け込ませています。

そしてこの果実味、綺麗な酸味、タンニンが混然一体となって凝縮しています。

ほんのり苦く、そしほんのりて甘いタンニンが余韻を引き締める素晴らしいバランス感をお楽しみいただけます。

【フラワーズについて】
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長い間ブドウ栽培には適さないとされてきました。
「寒すぎる」ことと「霧が出て日が当たらない」こと。この2つがブドウ栽培にとっての大きな壁になっていました。

しかし、ペンシルバニア州の育苗業を営んでいたウォルト&ジョアン・フラワーズは、この「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを決意しました。

気温が低い半面、カリフォルニアの強い日差しはブドウ栽培には好条件でした。
彼らはこの強い日差し求め、なおかつ霧が及ばない高地に着目しました。
そしてたどり着いたのが約400メートルの高地にある有名な「キャンプ・ミーティング・リッジ」です。

強い日差しと低い気温、この相反する2つの要素が独特な複雑な風味を与えます。

今やこのエリアはカリフォルニアにおけるピノ・ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となり、超一流のワイナリー達が押し寄せています。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・フルボディ
生産国、生産地アメリカ・カリフォルニア
造り手、生産地域フラワーズ【Flowers】
品種ピノ・ノワール100%
醸造発酵:90%除梗、10%全房、ステンレスタンク、熟成:フレンチオーク(新樽35%)にて18ヶ月
アルコール度数
容量750ml

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