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テヌータ・デル・メロ ガヴィ【Tenuta del Melo Gavi】

テヌータ・デル・メロ ガヴィ【Tenuta del Melo Gavi】
商品コード: ita0323
商品名

テヌータ・デル・メロ ガヴィ【Tenuta del Melo Gavi】

通常価格(税込): 2,268
販売価格(税込): 2,040
ポイント: 20 Pt

野生感溢れるシトラスやハーブの爽やかなアロマを持ち、ハチミツの甘い香りが心地よく広がります。

ブドウその物のエネルギーを直に感じられるかのような新鮮味豊かな味わい。清涼感があり爽やかな飲み口。気づいたらスイスイと1本開けていた・・・なんて事も。

そのテイストはお料理との相性も良く、大変親しみやすいワインです。魚介類とは勿論ピタリとマッチしますが、ガヴィと言えばバーニャ・カウダ!盛りだくさんの新鮮なお野菜と一緒にお楽しみ下さい。

※ビオディナミ農法で造られたワインです

【テヌータ・デル・メロについて】
日当たりが良く自然溢れるガヴィの丘陵地に10haの畑を所有しています。コルテーゼやバルベーラなどピエモンテを代表する品種を得意とし、Biodynami農法を実践。イタリアでは非常に希少な「デメテール認証(※フランス農業省認証機関エコセールが検査・認証。全ての有機栽培作物に対して認証)」を取得した数少ない農家です。

また、醸造に関してももちろん化学薬品は一切使用していません。自然のサイクルと調和を最大に尊重し続ける超自然派ワイナリーです。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地イタリア・ピエモンテ州
造り手、生産地域テヌータ・デル・メロ【Tenuta del Melo Gavi】
品種コルテーゼ100%
醸造醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:ステンレス・タンク
アルコール度数13.00%
容量750ml

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