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シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ【Simon-Selosse】

シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ【Simon-Selosse】
商品コード: fow0424
商品名

シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ【Simon-Selosse】

通常価格(税込): 7,452
販売価格(税込): 5,980
ポイント: 59 Pt

シモン・セロスのスタンダード・ブリュット。

青リンゴのようなフレッシュな香りに、ドライでシャープな酸味と緻密なミネラル感が交じりあいます。

繊細な出汁を使った日本のお料理に最高をマッチングを示します。

出汁のジュワっと感と、このワインの酸とミネラルのジュワっと感の複雑感あふれるマリアージュを楽しみいただけます。

【シモン・セロスについて】
Avize村のRM「Leon Simon」の当主Christian Simonと、同村のJacques Selosse氏の妹、Odette Selosseとの結婚して生まれたレコルタン・マニュピュラン。

ジャック・セロスとシモン・セロスは、ワインの造り、味わいが全く異なり、ジャック・セロスは、樽発酵、樽熟成の力強く濃密なシャンパーニュであるの対し、シモン・セロスは樽は使用せず、極限までテロワールを追求し、ピュアで繊細極まりない味わいのシャンパーニュを造ります。

ワインデータ

生産年NV
タイプスパークリングワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・シャンパーニュ地方 アヴィズ村(グラン・クリュ村)
造り手、生産地域シモン セロス【Simon-Selosse】
品種シャルドネ100%
醸造ステンレスタンクで醸造、マロラクティック発酵
アルコール度数
容量750ml


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