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シュロス・ゴベルスブルク リースリング【Domaene Gobelsburg Riesling】

シュロス・ゴベルスブルク リースリング【Domaene Gobelsburg Riesling】
商品コード: ous0097
商品名

シュロス・ゴベルスブルク リースリング【Domaene Gobelsburg Riesling】

通常価格(税込): 2,376
販売価格(税込): 2,090
ポイント: 20 Pt

白桃やカリン、白い花など、甘くて華やかなアロマがたっぷりと溢れてきます。

クリーンでフレッシュな爽やかさもあり、時間を置くと複雑な深みも現れます。

綺麗にまとまった果実味の凝縮しすぎない絶妙のバランスがあり、ほのかな甘みを感じながら心地よいフィニッシュを向かえます。

オーストリアでは高い評価を受けていますが、価格帯は嬉しいヴァリュー・プライス。

幅広いファン層を虜にし続けている、やや軽やかなミディアムドライワインです。

【シュロス・ゴベルスブルクについて】
時代を超え、オーストリア屈指の名醸地カンプタールに君臨する最高峰の生産者。

オーストリアの銘醸地カンプタール。この地で、シトー派修道院のバロック様式の城をそのまま使用したアーティスティックなワイナリーを構え、高品質でリーズナブルなワインを造り出している「シュロス・ゴベルスブルク」。
その設立は1171年と非常に長い歴史を誇るワイナリーであり(シュロスとしての歴史はさらに1074年にまで遡る)、オーストリア屈指の生産者として君臨していましたが、一時期は評判を落としていました。しかし、現オーナーのミヒャエル・ムースブルッカー氏のもと完全に復活。1996年から、カンプタールのトップ生産者の一人ブリュンドルマイヤー氏の協力を得てワイン造りを行っています。その結果、現在では国内のみならずワイン・スペクテイター誌など国外からも高い評価を獲得しています。

醸造技術や設備も同じくモダンなものです。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口やや辛口
生産国、生産地オーストリア・ニーダエステルライヒ
造り手、生産地域シュロス・ゴベルスブルク【SCHLOSS GOBELSBURG】
品種ボナルダ100%
醸造熟成:ステンレス・タンク3カ月
アルコール度数12.5%
容量750ml

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