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ディアバーグ シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー【Dierberg Chardonnay】

ディアバーグ シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー【Dierberg Chardonnay】
商品コード: usa0324
商品名

ディアバーグ シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー【Dierberg Chardonnay】

通常価格(税込): 4,644
販売価格(税込): 4,080
ポイント: 40 Pt

マンゴーやパイナップルの厚みのある果実味にレモンなどの柑橘の果実のさわやかさが重なり合い、そこにクリーミーな味わいやヘーゼルナッツの香ばしさも感じられます。

このシャルドネは高級クローンであるオールド・ウェンティを使用しています。

このクローンは凝縮した果実味と引き締まった酸を生み出し、深みのある果実味の中に魅惑的な酸味をつくりだしています。

【ディアバーグ・ヴィンヤードについて】
Star Lane Vineyardが、トップクォリティーのPinot Noir&Chardonnayを産み出すために、銘醸地Santa Maria Valleyで始めました。

サステーナブル農方法を丁寧に実施し、畑は土壌の個性を細かく出すために土壌の区画ごとに分けています。

数多くのクローンを用いていることも特徴で、これによる深みと複雑味のある味わいも高い評価を受けています。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地アメリカ・カリフォルニア
造り手、生産地域ディアバーグ・ヴィンヤード【Dierberg Vineyard】
品種シャルドネ100%
醸造醗酵:ステンレスタンク醗酵後フレンチオークにて醗酵(MLFは10%以下)、熟成:フレンチオークで16カ月熟成(400L/新樽15%)その後、ステンレスタンクで5カ月熟成
アルコール度数
容量750ml

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