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ハーテンバーグ カベルネ・シラーズ【Hartenberg Cabernet Shiraz】

ハーテンバーグ カベルネ・シラーズ【Hartenberg Cabernet Shiraz】
商品コード: sou0169
商品名

ハーテンバーグ カベルネ・シラーズ【Hartenberg Cabernet Shiraz】

通常価格(税込): 2,268
販売価格(税込): 1,890
ポイント: 18 Pt

熟したプラム、ブルーベリー、カシスのような果実味にオレンジピールを思わせるアクセント。

カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い味わいが中心にありながら、ジューシーな甘味を感じる果実味も上手く合わせ持っています。そのジューシーさを酸とタンニンが絶妙なバランスでバックアップ。

果実の甘さを冷たくキリッとクールに仕上げています。

お肉料理を中心に中華料理や肉じゃがなど、幅広いお料理に合わせていただけます。

※2013vin Double Gold (Sakura Awards 2017)
※2010vin パーカーポイント90(Wine Advocate)

【ハーテンバーグについて】
南アフリカを代表する生産者の一人で1692年に設立しました。畑の高低差は標高で280メートルあり、それぞれの葡萄品種にあった最適な土地を利用して栽培を心がけています。

造り手のワイン造りの考えは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを造ること」にあり、特に赤ワインの評価がとても高いことで知られています。

また、環境にも配慮した栽培をおこなっており、社会貢献にも積極的に貢献しています。

※2014年デカンターワールドワイン・アワード(「15ポンド以下のベストボルドー品種部門」で世界一獲得)
※2014年ヴァリタス(南アフリカ)金賞

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・フルボディ
生産国、生産地南アフリカ・ステレンボシュ
造り手、生産地域ハーテンバーグ【Hartenberg】
品種カベルネソーヴィニヨン47%、シラー43%、マルベック6%、プチヴェルド4%
醸造フレンチオーク(3年目の樽12%、4年目の樽88%使用)で16か月熟成
アルコール度数
容量750ml

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